MEMBUAT MASAKAN
GUDEG JOGJA
Yuups nama makanan “gudeg” pasti udah ga asing lagi tuh di telinga kita
kita.., masakan nikmat yg manis dan terbuat dari nangka ini dah popular di
kotanya Jogjakarta..
Mau bikin sendiri dirumah pasti ribet, coba deh simak cara masak
ala fitri berikut ini,heheJ
Pertama siapkan bahan-bahan seperti:
Buah nangka yg belum matang, gula juwa/gula merah, ketumbar,
bawang putih, garam, kemiri, penyedap
rasa, daun salam, seperti gambar1 disamping J
Kedua,siapkan bumbu yg telah dihaluskan,seperti bumbu-bumbu halus yaitu
bawang putih,ketumbar, dan santan secukupnya.
Ketiga, campurkan semua bahan termasuk bumbu yg telah
dihaluskan, gula merah, santan kelapa, daun salam, dan laos campur menjadi satu
dengan nangka.
Rebus hingga air santan terserah oleh nangka dan hingga
berwarna kecoklatan. Setelah matang siap hidangkan bersama nasi..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar